做奶香片的法棍面包怎么做
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面食
做奶香片的法棍面包
1. 准备材料：低筋面粉200克、高筋面粉200克、酵母5克、盐5克、糖30克、牛奶150毫升、水100毫升、黄油100克。
2. 将低筋面粉、高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和水，揉成面团。
3. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成长方形，将黄油均匀地涂在面团上。
4. 将面团对折，用擀面杖轻轻擀平，再将面团对折，重复以上步骤3次。
5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，取出后再次擀平，切成三角形。
6. 将三角形面团从宽处卷起，成型后放在烤盘上，发酵30分钟。
7. 将烤箱预热至200度，将面包放入烤箱中烤15-20分钟即可。
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