猪骨墨鱼莲藕汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

猪骨墨鱼莲藕汤的做法

材料：

  • 猪骨500克
  • 墨鱼1只
  • 莲藕1根
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮2小时。
  2. 将墨鱼清洗干净，切成小块。
  3. 将莲藕去皮，切成小块。
  4. 将姜片和葱段放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后加入墨鱼和莲藕，转小火煮30分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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