猪骨莲藕汤做法和配料
猪骨莲藕汤做法：
1. 准备材料：猪骨500克、莲藕300克、姜片适量、葱段适量、盐适量。
2. 猪骨焯水：将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后继续煮5分钟，捞出洗净。
3. 煮汤：将焯水后的猪骨放入锅中，加入足够的水，加入葱姜，大火烧开后转小火煮2小时。
4. 加入莲藕：将莲藕去皮切块，加入锅中，继续煮30分钟。
5. 调味：加入适量的盐调味即可。
猪骨莲藕汤配料：
猪骨、莲藕、姜片、葱段、盐。
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