黄瓜藕丁的做法大全

黄瓜藕丁的做法

1. 准备食材:黄瓜、藕、胡萝卜、红椒、葱姜蒜等。

2. 将黄瓜、藕、胡萝卜切成小丁,红椒切成小块,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入胡萝卜丁煸炒,再加入藕丁、黄瓜丁、红椒丁继续煸炒。

5. 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调味料,翻炒均匀即可。

6. 装盘即可食用。

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