凉拌藕带的做法大全
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做法大全
凉拌藕带的做法
1. 准备食材：藕带、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜、香菜等。
2. 将藕带、胡萝卜、青椒、红椒分别切成丝，葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
3. 将藕带丝焯水，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
5. 加入焯好水的藕带丝，翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、白胡椒粉、香油调味，翻炒均匀。
7. 凉拌藕带撒上香菜碎即可。
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