天台小吃饺饼筒做法

天台小吃饺饼筒做法:

1. 准备好面粉、热水和冷水,将面粉倒入盆中,慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌,直到面团变得光滑有弹性。然后加入冷水,继续揉面,直到面团变得柔软有韧性。

2. 将面团揉成长条状,切成小块,用擀面杖将小块擀成薄片。

3. 将擀好的薄片卷成筒状,用手指捏紧两端,使其紧密粘合。

4. 将饺饼筒放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火,煮至饺饼筒浮起即可。

5. 取出饺饼筒,沥干水分,即可根据个人口味添加各种馅料。

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