浙江天台饺饼筒做法

浙江天台饺饼筒做法:

1. 准备好面粉、热水和冷水,将面粉倒入盆中,慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌,直到面团变得光滑有弹性,盖上湿布醒面15分钟。

2. 将醒好的面团揉成长条状,切成小块,擀成薄片,用刀切成长条状。

3. 将长条卷成螺旋状,用手掌压扁,再用擀面杖擀成薄片。

4. 将擀好的薄片放入平底锅中,用小火煎至两面金黄色即可。

5. 最后将煎好的饺饼筒切成小段,配上喜欢的酱料即可食用。

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