焖锅酱汁的做法是什么?
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美食食谱
焖锅酱汁的做法：
1. 准备好需要焖的食材，如鸡肉、牛肉、猪肉等。
2. 准备好调料，如生姜、葱、蒜、料酒、酱油、糖等。
3. 将锅加热，加入适量的油，放入姜葱蒜爆香。
4. 放入需要焖的食材，煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒，翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油和糖，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火焖煮20-30分钟。
8. 焖煮至汁水浓稠即可关火，撒上葱花即可食用。
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