焖锅的酱汁怎么调
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美食食谱
焖锅酱汁的调制方法：
1. 准备好调料：生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、姜片、蒜片、八角、桂皮。
2. 将适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精混合在一起，调成酱汁备用。
3. 锅中倒入适量的油，加入姜片、蒜片、八角、桂皮煸炒出香味。
4. 将需要焖的食材放入锅中，倒入调好的酱汁，加入适量的清水，烧开后转小火焖煮至食材熟透即可。
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