焖锅酱汁怎么调制
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美食食谱
焖锅酱汁的调制方法：
1. 准备好所需的调料，包括生抽、老抽、料酒、白糖、盐、姜片、蒜片、八角、桂皮等。
2. 将锅加热，倒入适量的油，放入姜片和蒜片爆香。
3. 加入八角和桂皮煸炒出香味。
4. 倒入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。
5. 加入适量的料酒，翻炒均匀。
6. 加入适量的白糖和盐，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火焖煮10-15分钟。
8. 最后根据个人口味调整味道即可。
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