怎样做蛋卷包肉视频
•
鸡蛋
蛋卷包肉的做法：
1. 准备好肉片、鸡蛋、面粉、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。
2. 将肉片用刀背拍松，撒上盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3. 准备两个碗，一个里面打入一个鸡蛋，另一个里面放入适量的面粉和面包糠，搅拌均匀。
4. 将腌制好的肉片裹上面粉和面包糠的混合物，裹匀压实。
5. 热锅凉油，将裹好面糊的肉片放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
6. 取出肉片，用厨房纸吸去多余的油分，切成适当大小的条状。
7. 打散一个鸡蛋，将肉条沾上鸡蛋液。
8. 热锅凉油，将沾有鸡蛋液的肉条放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
9. 取出肉条，用厨房纸吸去多余的油分，切成适当大小的段状。
10. 蛋卷包肉完成。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/71005.html