咸馒头的做法大全 白面

咸馒头的做法大全 白面

咸馒头是一种非常受欢迎的中国传统小吃,通常用白面制作。以下是咸馒头的基本做法:

  1. 准备材料:中筋面粉、酵母、白糖、盐、水。
  2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起,加入适量的水,揉成面团。
  3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大。
  4. 将面团揉成长条状,分成小块。
  5. 将小块面团搓成圆形,放在蒸锅里蒸10-15分钟。
  6. 咸馒头可以搭配各种菜肴食用,也可以直接食用。

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