咸馒头的做法大全

• 做法大全

咸馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉 500克
  • 酵母 3克
  • 白糖 20克
  • 盐 5克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将面团揉成长条状，分割成小面团，搓圆。
  3. 将小面团擀成椭圆形，将两端对折，再对折，捏紧。
  4. 将咸馒头放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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