蒜末炒肉的做法大全集
•
做法大全
蒜末炒肉的做法
材料：
- 猪肉（或牛肉、羊肉）
- 大蒜
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将肉切成薄片，加入料酒、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 大蒜、生姜、葱切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入蒜末、姜末、葱末煸炒出香味。
- 加入肉片煸炒至变色。
- 加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后加入少量水，煮开后勾芡即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/70840.html