豆腐包肉的做法：
1. 准备好豆腐和猪肉馅，将豆腐切成薄片，猪肉馅加入适量的盐、酱油、料酒、葱姜末、淀粉搅拌均匀。
2. 将豆腐片放在手心，将猪肉馅放在豆腐片中央，然后用手捏成包子形状。
3. 热锅凉油，将豆腐包肉放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄色即可。
4. 最后可以根据个人口味加入适量的调料，如蒜泥、辣椒油等。
豆腐包肉是一道营养丰富、美味可口的家常菜，适合全家人食用。
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