豆腐包肉的做法
材料：
- 豆腐皮
- 猪肉馅
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 淀粉
- 香油
步骤：
- 将豆腐皮切成适当大小的块，备用。
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅放在豆腐皮上，包成包子的形状。
- 将包好的豆腐包肉放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
家常蒸豆腐包就做好了，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者蒜泥。
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