酱包肉的做法视频
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美食食谱
酱包肉的做法视频：
1. 准备好猪肉，切成薄片，用刀背拍打一下，使其更加松软。
2. 准备好酱料，将豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、姜蒜末、盐、鸡精混合均匀。
3. 将猪肉片放入酱料中腌制30分钟。
4. 准备好面粉和淀粉，将腌制好的猪肉片裹上面粉和淀粉的混合物。
5. 热锅凉油，将裹好面粉的猪肉片放入锅中煎至两面金黄色。
6. 加入适量的水，烧开后加入葱姜蒜和干辣椒，煮至汤汁浓稠。
7. 最后加入青椒和红椒，翻炒均匀即可。
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