大白菜包肉的做法

• 美食食谱

大白菜包肉的做法

材料：

  • 大白菜叶子
  • 猪肉馅
  • 葱姜蒜末
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香油适量

步骤：

  1. 将大白菜叶子洗净焯水备用
  2. 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香油拌匀
  3. 将拌好的猪肉馅放在大白菜叶子上，包成卷状
  4. 将包好的大白菜卷放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可
  5. 取出大白菜卷，切成小段，装盘即可

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