菜包肉的做法大全
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菜包肉的做法大全
菜包肉是一道非常受欢迎的中式点心，通常由面粉皮包裹着肉馅和蔬菜制成。以下是制作菜包肉的步骤：
材料：
- 面粉
- 酵母
- 糖
- 盐
- 水
- 肉馅
- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、香菇等）
- 调味料（例如酱油、姜、葱等）
步骤：
- 将面粉、酵母、糖、盐和水混合在一起，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，直到它变得蓬松。
- 将肉馅和蔬菜切碎，加入调味料拌匀。
- 将面团分成小块，擀成薄皮。
- 将肉馅混合物放在薄皮上，将薄皮包裹住肉馅混合物。
- 将包好的菜包肉放在蒸锅里，蒸10-15分钟。
- 菜包肉可以配以酱油或其他调味料食用。
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