泡花生米的做法大全
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做法大全
泡花生米的做法：
1. 先将花生米洗净，放入盆中，加入清水，水量要盖过花生米。
2. 盖上盖子，放置室温下浸泡6-8小时，或者过夜。
3. 浸泡后，将花生米捞出，放入锅中，加入清水，水量要盖过花生米。
4. 大火烧开后，转小火煮30-40分钟，直到花生米变软烂，可以用手轻松捏碎。
5. 关火后，将花生米捞出，放入凉水中浸泡10分钟，这样花生米口感更好。
6. 捞出沥干水分，即可食用或者用于烹饪。
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