牛油火锅底料做菜的做法大全
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做法大全
牛油火锅底料做菜的做法大全：
1. 牛油火锅牛肉：将牛肉切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。将牛油火锅底料放入锅中，加入适量的水煮开，放入焯好水的牛肉片，煮至熟透即可。
2. 牛油火锅鱼丸：将鱼肉剁成泥，加入适量的盐、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，搓成小丸子备用。将牛油火锅底料放入锅中，加入适量的水煮开，放入鱼丸，煮至浮起即可。
3. 牛油火锅蔬菜拼盘：将各种蔬菜洗净切好备用，将牛油火锅底料放入锅中，加入适量的水煮开，将蔬菜放入锅中焯水，捞出沥干，码放在盘中即可。
4. 牛油火锅豆腐：将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。将牛油火锅底料放入锅中，加入适量的水煮开，放入焯好水的豆腐块，煮至入味即可。
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