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西芹腐竹的做法

材料：西芹、腐竹、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油

步骤：

1.西芹洗净切段，腐竹泡软切段，蒜切末备用。

2.锅中倒入适量油，放入西芹煸炒至变色，加入腐竹继续煸炒。

3.加入蒜末煸炒出香味，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒调味。

4.加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。

5.装盘即可食用。

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