菠菜煎饼的做法大全家常

菠菜煎饼的做法

材料:

  • 菠菜 200克
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 水 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将菠菜洗净,切碎,放入碗中,加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水,搅拌均匀成糊状。
  2. 平底锅加热,倒入适量的油,将糊状物倒入锅中,用铲子将其压扁成饼状,煎至两面金黄色即可。
  3. 将煎好的菠菜煎饼取出,切成小块,可以蘸酱油或其他调料食用。

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