凉拌茼蒿菜的做法

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凉拌茼蒿菜的做法

1. 茼蒿菜洗净后焯水备用。

2. 将蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒油、糖、酱油、料酒混合成调味汁。

3. 将焯好水的茼蒿菜放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。

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