豆腐炖茼蒿菜的做法

• 排骨, 豆腐

豆腐炖茼蒿菜的做法

材料：

  • 豆腐 1块
  • 茼蒿菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 豆腐切块，茼蒿菜洗净备用。
  2. 锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入豆腐煸炒至两面金黄。
  4. 加入适量清水，料酒，盐，鸡精，烧开后转小火炖煮10分钟。
  5. 加入茼蒿菜，翻炒均匀，再炖煮5分钟即可。

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