虾仁烩白菜的做法
•
美食食谱
虾仁烩白菜的做法
材料：
- 白菜心 1个
- 虾仁 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉适量
- 清水适量
- 淀粉适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将白菜心洗净，切成小块备用。
- 虾仁洗净，用盐和淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入白菜心煸炒至变软。
- 加入适量清水，烧开后加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉调味。
- 加入虾仁，翻炒均匀。
- 用淀粉水勾芡，淋上色拉油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/68163.html