土豆洋葱干锅虾的做法
材料：
- 虾
- 土豆
- 洋葱
- 干辣椒
- 花椒
- 姜蒜
- 料酒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 老抽
- 鸡精
- 油
步骤：
- 虾去头去壳，洗净备用。
- 土豆去皮切块，洋葱切块，姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香。
- 放入姜蒜末煸炒。
- 放入土豆块煸炒至微黄。
- 放入洋葱块煸炒至微黄。
- 放入虾煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
- 盖上锅盖焖煮5分钟。
- 最后加入少许油翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/68127.html