五香小龙虾尾的做法
•
美食食谱
五香小龙虾尾的做法
材料：
- 小龙虾尾 500克
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 香叶 适量
- 八角 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 小龙虾尾洗净沥干水分，加入适量的五香粉和盐，搅拌均匀腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末，干辣椒、花椒、香叶、八角备用。
- 热锅凉油，将小龙虾尾放入煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油，加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒、香叶、八角煸炒出香味。
- 加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精和清水，煮开后加入淀粉水勾芡。
- 最后加入煸炒好的小龙虾尾，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/68117.html