辣炒小龙虾尾的做法

• 美食食谱

辣炒小龙虾尾的做法

材料：

  • 小龙虾尾巴500克
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将小龙虾尾巴洗净沥干备用。
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香。
  4. 放入小龙虾尾巴煸炒，加入料酒翻炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、糖、鸡精调味，继续翻炒至小龙虾尾巴变色。
  6. 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

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