香菇肉酱怎么做好吃又香
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美食食谱
香菇肉酱的做法：
1. 准备好食材：猪肉末、香菇、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油。
2. 香菇洗净切末，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入猪肉末煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
5. 加入香菇末翻炒均匀，加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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