蚝油香菇的做法大全

蚝油香菇的做法

材料:

  • 香菇 200克
  • 蚝油 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 淀粉 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 香菇洗净,切成薄片,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入香菇煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖、清水煮开。
  4. 加入蚝油翻炒均匀,勾芡即可。

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