香菇怎样做才好吃

• 美食食谱

香菇的选择：

选择新鲜、质地肥厚、表面光滑、无虫蛀、无病斑的香菇。

香菇的清洗：

用清水冲洗香菇表面的泥沙，然后用厨房纸巾擦干水分。

香菇的切片：

将香菇切成薄片，厚度不要超过3毫米。

香菇的烹饪：

可以用煮、炒、炖等方式烹饪，建议加入葱姜蒜等调料提味。

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