芒果蛋挞的做法家庭做法

芒果蛋挞的做法家庭做法

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 芒果1个
  • 牛奶100ml
  • 细砂糖50g
  • 低筋面粉100g
  • 黄油50g
  • 挞皮适量

步骤:

  1. 将黄油融化,加入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团,放入冰箱冷藏20分钟。
  2. 将鸡蛋打散,加入细砂糖和牛奶,搅拌均匀。
  3. 将挞皮铺在挞模中,倒入蛋液,放入切好的芒果块。
  4. 将面团擀成薄片,切成小块,放在蛋挞上面。
  5. 放入预热好的烤箱中,180度烤15-20分钟即可。

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