芒果蛋挞的做法家庭做法
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鸡蛋
芒果蛋挞的做法家庭做法
材料:
- 鸡蛋3个
- 芒果1个
- 牛奶100ml
- 细砂糖50g
- 低筋面粉100g
- 黄油50g
- 挞皮适量
步骤:
- 将黄油融化,加入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团,放入冰箱冷藏20分钟。
- 将鸡蛋打散,加入细砂糖和牛奶,搅拌均匀。
- 将挞皮铺在挞模中,倒入蛋液,放入切好的芒果块。
- 将面团擀成薄片,切成小块,放在蛋挞上面。
- 放入预热好的烤箱中,180度烤15-20分钟即可。
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