芒果蛋挞液的做法
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鸡蛋
芒果蛋挞液的做法：
材料：芒果泥100克、淡奶油100克、蛋黄2个、细砂糖50克、低筋面粉20克、牛奶100克。
步骤：
1.将芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2.将淡奶油加入芒果泥中，搅拌均匀。
3.将蛋黄和细砂糖混合，搅拌均匀。
4.将低筋面粉加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
5.将牛奶加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6.将芒果泥和蛋黄糊混合，搅拌均匀。
7.将混合液过滤，去除泡沫。
8.将挞皮放入挞模中，倒入芒果蛋挞液。
9.将挞模放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟即可。
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