家常蒸蛋正确做法

• 家常菜, 鸡蛋

家常蒸蛋正确做法：

1. 准备鸡蛋、清水、盐、味精、葱花等食材。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，轻轻搅拌均匀。

3. 将调料加入蛋液中，再次搅拌均匀。

4. 将蛋液倒入碗中，用筷子轻轻搅拌几下，去除气泡。

5. 将碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

6. 取出蒸好的蛋液，撒上葱花即可食用。

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