军屯锅盔的做法窍门

军屯锅盔的做法窍门:

1. 准备好面粉、鸡蛋、水、盐等材料,将面粉和盐混合,加入适量的水和鸡蛋,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,用刀切成小块。

3. 将小块面片用手搓成长条状,再用手捏成扁平的锅盔形状。

4. 热锅凉油,将锅盔放入锅中煎炸至两面金黄即可。

5. 可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。

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