家常汤面
材料：面条、瘦肉、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、清水。
步骤：
1. 瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。
2. 面条煮熟备用。
3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入清水，煮开后加入鸡精、盐、生抽、老抽调味。
5. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
6. 加入面条，煮至面条热透即可。
番茄牛肉汤面
材料：面条、牛肉、番茄、洋葱、蒜、盐、胡椒粉、清水。
步骤：
1. 牛肉切成薄片，番茄切成小块，洋葱和蒜切末备用。
2. 面条煮熟备用。
3. 锅中放油，加入洋葱和蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入清水，煮开后加入盐、胡椒粉调味。
5. 加入番茄块，煮至番茄烂熟。
6. 加入面条，煮至面条热透即可。
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