海参羹的做法和图片
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美食食谱
海参羹的做法：
1. 准备好海参、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱姜蒜等食材。
2. 海参用清水反复冲洗干净，切成小块备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉、盐、鸡精搅拌均匀。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入海参煸炒至变色。
5. 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到海参变软。
6. 把鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至浓稠即可。
海参羹的图片：
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