海参的八种家常做法
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家常菜
清炖海参
将海参泡发后,加入清水、姜片、料酒、葱段,用小火炖煮2小时,最后加入盐、鸡精调味即可。
海参炒面
将海参泡发后,切成丝状,和面条一起炒制,加入蒜末、盐、鸡精、酱油等调味料,翻炒均匀即可。
海参炖鸡汤
将鸡肉切块,加入清水、姜片、料酒、葱段,用小火炖煮1小时,然后加入海参、盐、鸡精,再炖煮30分钟即可。
海参炖豆腐
将豆腐切块,加入清水、姜片、料酒、葱段,用小火炖煮30分钟,然后加入海参、盐、鸡精,再炖煮10分钟即可。
海参炖鲍鱼
将鲍鱼切片,加入清水、姜片、料酒、葱段,用小火炖煮1小时,然后加入海参、盐、鸡精,再炖煮30分钟即可。
海参炖猪蹄
将猪蹄切块,加入清水、姜片、料酒、葱段,用小火炖煮2小时,然后加入海参、盐、鸡精,再炖煮30分钟即可。
海参炖鸭汤
将鸭肉切块,加入清水、姜片、料酒、葱段,用小火炖煮2小时,然后加入海参、盐、鸡精,再炖煮30分钟即可。
海参炖排骨汤
将排骨切块,加入清水、姜片、料酒、葱段,用小火炖煮2小时,然后加入海参、盐、鸡精,再炖煮30分钟即可。
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