干锅小海鲜的做法
•
美食食谱
干锅小海鲜的做法
材料：
- 小海鲜（虾、蟹、贝类等）500克
- 豆皮适量
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 香菜适量
- 油适量
步骤：
- 小海鲜清洗干净备用。
- 豆皮用开水焯一下，捞出备用。
- 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
- 放入小海鲜煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
- 加入豆皮翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽、糖和鸡精调味。
- 最后加入香菜翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/67219.html