榴莲酥的做法与配方视频教程

榴莲酥的做法与配方视频教程

榴莲酥是一种非常受欢迎的甜点,它的外层酥脆,内馅鲜美,口感十分丰富。以下是榴莲酥的做法与配方视频教程:

材料:

  • 榴莲肉 500克
  • 低筋面粉 200克
  • 黄油 200克
  • 糖粉 50克
  • 盐 1/4茶匙
  • 鸡蛋 1个

步骤:

  1. 将榴莲肉去皮去籽,搅拌成泥状。
  2. 将黄油室温软化,加入糖粉和盐,搅拌均匀。
  3. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
  4. 加入低筋面粉,搅拌成面团。
  5. 将面团分成小块,每个小块擀成薄片。
  6. 将榴莲泥放在薄片上,包裹成饼状。
  7. 将饼状放在烤盘上,刷上蛋液。
  8. 放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟,直到表面金黄色即可。

视频教程:

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