牡蛎炒蛋的做法大全

牡蛎炒蛋的做法

1. 准备食材:牡蛎、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、油。

2. 牡蛎洗净备用,鸡蛋打散备用,葱姜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜末爆香。

4. 加入牡蛎煸炒,加入料酒翻炒均匀。

5. 加入鸡蛋液,翻炒均匀。

6. 加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

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