牡蛎炒蛋怎么做好吃又简单
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鸡蛋
牡蛎炒蛋的做法：
1. 准备好牡蛎和鸡蛋，将牡蛎洗净备用，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速划圈搅拌，让鸡蛋液均匀地分布在锅底上。
3. 等到鸡蛋液开始凝固，把牡蛎放入锅中，继续翻炒均匀。
4. 加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
5. 装盘上桌，可以撒上一些葱花或者香菜叶点缀。
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