爆炒河虾的家常做法

材料:

河虾、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油

做法:

1. 河虾洗净备用,葱姜蒜切末备用。

2. 干辣椒剪成小段备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。

4. 放入河虾煸炒,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味。

5. 翻炒均匀后出锅即可。

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