小河虾怎么样做才好吃
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美食食谱
小河虾的做法
1.清洗:将小河虾放入清水中浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。
2.腌制:将小河虾放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜末,搅拌均匀,腌制15分钟。
3.烹饪:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入小河虾煸炒,炒至变色,加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精、清水,烧开后转小火焖煮5分钟即可。
4.装盘:将煮好的小河虾装盘,撒上葱花即可。
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