全麦面粉馒头的做法
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面食
全麦面粉馒头的做法：
1. 准备材料：全麦面粉、酵母、白糖、盐、水。
2. 将全麦面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入适量的水，揉成面团。
3. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至面团大小增加一倍左右。
4. 将发酵好的面团揉成长条状，分割成大小相同的小面团。
5. 将小面团揉圆，搓成馒头形状。
6. 将搓好的馒头放在蒸锅里，用大火蒸10-15分钟即可。
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