肉臊子的家常做法
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家常菜
肉臊子的家常做法
肉臊子是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是肉臊子的家常做法：
- 将猪肉剁成肉末，加入葱姜蒜末、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的肉末放入锅中，用中火煸炒至肉末变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入适量的淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠即可。
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