买的袋装蒙古肉的做法

袋装蒙古肉的做法:

1. 将袋装蒙古肉取出,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、姜蒜末,搅拌均匀腌制20分钟左右。

2. 热锅凉油,将腌制好的蒙古肉倒入锅中,煸炒至变色。

3. 加入洋葱丝、青椒丝、红椒丝,翻炒均匀。

4. 倒入适量的水,加入盐、糖、生抽、老抽、料酒,煮开后转小火焖煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。

5. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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