七彩手工水饺的做法

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七彩手工水饺的做法

材料：

  • 猪肉馅
  • 韭菜
  • 胡萝卜
  • 紫甘蓝
  • 菠菜
  • 芹菜
  • 蘑菇
  • 水饺皮

步骤：

  1. 将韭菜、胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、芹菜、蘑菇分别切成细末状。
  2. 将猪肉馅和切好的蔬菜混合在一起，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱末，搅拌均匀。
  3. 将水饺皮包入馅料，捏紧口部，使其不漏馅。
  4. 将水烧开，放入水饺，煮至水饺浮起即可。

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