菠萝八宝饭的做法
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美食食谱
菠萝八宝饭的做法
材料：
- 糯米饭500克
- 菠萝1个
- 红枣50克
- 莲子50克
- 桂圆50克
- 花生50克
- 核桃50克
- 葡萄干50克
- 白糖适量
步骤：
- 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别用清水浸泡2小时以上，然后沥干水分备用。
- 将菠萝切成两半，挖出果肉，留下果壳备用。
- 将糯米饭洗净，加适量清水，煮至八成熟，然后加入白糖拌匀。
- 将煮好的糯米饭和浸泡好的红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干混合均匀。
- 将混合好的材料装入菠萝壳中，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
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